viernes, 16 de julio de 2010

17. OUTRA VACA NO MAÍNZO!


Andábache eu por Francia o verán de 2009 cando atopei estas fermosas vacas "Blonde de Aquitania" e non dubidei en procurarlles unha instantánea.
É unha imaxe fermosa que canto máis a miro máis me gusta.

A sensación que ten un cando atravesa terras francesas da Borgoña (pica) é que abondan as vacas, abondan as vacas,

abondan as vacas,
abondan as vacas,




abondan as vacas, non coma aquí ... que


...oxalá houbera máis vacas ao maínzo!


"Por certo que co maínzo (millo) e coas mazáns dáse a paradoxa de que tamén sendo grandes produtores non fomos capaces de facer a sidra que consumimos nin de elaborar whisky (bourbon chámaselle a este licor feito con millo) coa inmellorable calidade das augas de Galicia". Curiosidades do millo-maínzo (Pica.Ex: "Así e todo, unha dieta baseada só no millo como cereal conduce a unha carencia de vitamina B provocando a pelagra, doenza que era moi común na Galicia da costa".)


Texto superior e foto: MaRía